Pelary picar finamente la cebolla y el ajo. Añadir en nuestra cubeta de la olla GM F, unas 8-9 cucharadas de aceite de oliva. Poner el menú Plancha a baja presión,con temperatura de 180º durante 20 minutos. Pulsar el botón de Cocinar. Cuando el aceite esté caliente (la olla te avisará), sofreír la cebolla y el ajo picado.

Enuna sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregamos los trozos de pollo y los cocinamos hasta que estén dorados por todos los lados. Retiramos el pollo de la sartén y reservamos. En la misma sartén, añadimos las almendras crudas. Las tostamos ligeramente hasta que estén un poco doradas. Prepararla salsa: Añadir el pimentón dulce y la hoja de laurel a la cazuela y mezclar bien. Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol. Añadir agua hasta cubrir el pollo y las verduras. Dejar cocinar a fuego medio durante unos 40-50 minutos, hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya reducido y espesado. 4. Ponemosen nuestra olla de cocción lenta (Crockpot) la salsa de tomate frito y las hierbas para pasta, mezclamos. Incorporamos las pechugas de pollo y mezclamos muy bien con la salsa. Tapamos con la tapadera y ponemos a temperatura alta durante 3:00 horas. Pasado este tiempo sacamos el pollo, lo desmenuzamos y lo volvemos a
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    • receta pollo con tomate estilo andaluz