Despuésde este tiempo de purga, Podéis guardar unos cuantos caracoles sin echar al sofrito y congelarlos para tener para otros guisos que vayáis haciendo. Sí, los caracoles cocidos se pueden
Loscaracoles son un producto típico de la dieta mediterránea y muy habitual en la gastronomía española y francesa, pero ¿es saludable consumirlos? Y es que seguro que la mayoría de amantesEltiempo cocción de los caracoles de tierra va a variar según el tipo de olla usada para cocinarlos, en el caso de usar una olla normal, solo requerirán de 10 a 12 minutos. En caso de usa usar una olla express, el tiempo se reducirá a la mitad. Cabe destacar que este tiempo es el recomendado para caracoles pequeños, si se fYaBbt1.